Černokostelecký historický sloupek III

Nové názvy piv se množí jak uzavírky středních pivovarů na přelomu tisíciletí, člověku zůstává občas rozum stát nad osobitými nápady a chudák sběratel kupuje další a další skříně. Některé pivovary s každým novým druhem piva přijdou s nějakým originálním vnuknutím a na druhou stranu pivovary jiné sázejí na jednu tradiční značku, kterou si piplají a šlechtí. Názory na téma se budou jistě velice různit, a proto jsem pro vás vybral seznam značek českých piv uveřejněný v časopise Pivovarská Revue v roce 1911. Noticka nesla název „Jak nazývají pivovary v Čechách svá piva zvláštní“.

Pivovar měšťanský v Plzni vyrábí „prazdroj“, akciový „zdroj císařský“, spole- čenský pivovar tamtéž „zdroj původní“, „Original Vollbier“ a „plzeňského převora“, pivovar v Praze-VII. „primátora“ „pražana“ a „kardinála“, pivovar v Braníku „chantecler“, pivovar na Král. Vinohradech „pivo královské“, pivovar v Praze U Bachorů „Malvaz“, pivovar v Praze U Primasů „jubilejní“, pivovar v Praze U Rozvařilů „Rozvar“, pivovar ve Vršovicích „regenta“, pivovar v Práčích „kamenáče“, pivovar na Smíchově U čísla 1. „bavor“, pivovar ve Velkém Březně „senatora“, pivovar v Maffersdorfu „pivo sv. Huberta“, pivovar v Pardubicích „porter“, pivovar v Třeboni, v Plasích a v Chocni „granát“, pivovar v Chebu „pivo Valdsteinovo“, pivovar v Kulmu „pivo ledové“, pivovar v Hartenberku „pivo marianské“ a „císařské“, pivovar v Hradci Králové „Eliščin granát“, pivovar v Hoře Kutné „mincmistra“, pivovar v Nuslích „preláta“, pivovar v Litni a Velkých Popovicích „kozla“, pivovar v Motole u Prahy vaří „Richtrův 13° černý ležák“, pivovar v Plané u Plzně Nyvltův černý ležák „Rychtář“, pivovar hraběte z Waldštýna v Klášteře n. J. „Klášterské“ (11°),„klášterskýležák“ (12°), „kláš- terský granát“ (13°), klášterského „převora“ (13° světlé), pivovar v Dětenicích 13° „Nektar“, měšťanský pivovar v Ústí n. L. „Germanen-Bier“.